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发表于2019-11-23 15:57:21
      

名厨私房菜|为什么你的烤串不入味,大厨教你

材料:鸡肉5公斤香茅100克生姜250克大蒜250克洋葱500克生姜粉100克孜然粉20克茴香粉20克芫荽籽粉40克肉桂粉10克精盐50克白糖250克

要点:将鸡肉腌制过夜,使其美味可口。

点击视频观看整个制作过程。

制造方法:

1.将鸡肉切成小块

2.向香茅、生姜、洋葱和大蒜肉中加水,并用搅拌机打碎。

3.先将姜黄粉和鸡肉混合

4、内部添加2种破碎材料

5.加入孜然粉、茴香粉、葛缕子粉和肉桂粉

6.最后,加入糖和盐,倒入食用油,混合均匀,腌制过夜。

7、将腌制一夜的鸡肉串成竹条烘烤。

8、马来西亚沙爹酱,这是烤肉串。


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